Bemutatkozás
A gasztronómia iránti szenvedélyünk, az egészséges és minőségi alapanyagok iránti elkötelezettségünk és a vendéglátásban eltöltött sok éves tapasztalatunk egyesül ebben a szerelem projektben. Mikor megszületett a Sognami gondolata, tudtuk, hogy egy olyan fagylaltozót szeretnénk létrehozni, ahol nem csak jeges finomságokat kínálunk, hanem annál sokkal többet. Egy életérzést, egy közösséget nyújtunk át minden adag fagylaltunkkal vendégeinknek, melyben az “il dolce far niente” és a “dolce vita” egészséges elemekkel párosul.
Innovatív, lehetőségeket kereső de a hagyományokat tisztelő, kizárólag természetes és minőségi alapanyagokat használó, tartósítószerektől, minden felesleges és mesterséges adalékanyagtól mentes termékeket készítünk vendégeink számára. Cukrászunk által megálmodott, teljes csapatunk és minden családtagunk által többszörösen is lekóstolt fagylalt kínálatunkat folyamatosan bővítjük, keressük a jobbnál jobb hozzávalókat és munkafolyamataink során igyekszünk a lehető legkörnyezettbarátabban működni. Fagylaltgépeink, a Frigomat GX termékcsalád a jövőre és a fenntarthatóságra koncentrál. A természetes hűtőközegű gázok és az új energiatakarékos technológia használata részei a Frigomat által elindított ökológiai átmenetnek, melynek célja, hogy alacsony környezetterhelésű termékek létrehozásával megtermetsék a tiszta világ ízét.
Fagylaltjainkat frissen, vendégeink előtt készülnek és a GX gépek szenzorai folyamatosan monitorozzák a tégelyben lévő termékeket, hogy mindig a megfelelő hőmérsékleten kínálhassuk azokat. Édes, könnyed ízek, frissítő savak, roppanós és lágy textúrák, ahogy az anyaföld megteremtette azokat. A variációk száma végtelen, csupán a képzeletünk szabhat határt! Légy Te is álmodozó, kóstold meg fagylaltjainkat és szenderülj egy csodás, képzeletbeli, ám valóságos ébrenlétbe! 🙂